Vorteile von KENWOOD kMix HMX750BK

• Lärmpegel, praktischer Daumenregler
• Relativ geringe Geschwindigkeit, Preisniveau

KENWOOD kMix HMX750BK wird stilvoll verpackt in einer eleganten, ansprechenden Box geliefert. Die Verpackung weist darauf hin, dass es sich um einen Handmixer der Premiumklasse handelt, während das Gerät sich rein preismäßig im mittleren Segment befindet. Kenwoods kMix ist in mehreren Farben erhältlich und verfügt über einen farblackierten Teil sowie einige graue Details wie den Griff. Die Materialwahl umfasst Metall und Kunststoff, wobei der Großteil aus Metall besteht. Dadurch ist der Mixer relativ schwer. Das Kabel ist fix an der Hinterseite montiert und kann in einem praktischen Teil aufbewahrt werden, in dem man es aufwickelt. Der Griff ist solide und gut ausgewogen.

Die Geschwindigkeit wird über fünf Stufen gesteuert und verfügt auch über eine Impulsfunktion, die einfach mit dem Daumen geregelt werden kann. Die Rührelemente werden auf herkömmliche Weise mit einer manuellen Entriegelungstaste gelöst. Dank der Sicherheitsfunktion ist das nicht möglich, wenn das Gerät in Betrieb ist. Das Schlagen geht einfach und wir sind vom Lärmpegel und vom annehmlichen Geräusch beeindruckt. Der geringe Lärmpegel scheint jedoch auf Kosten der Geschwindigkeit des Handmixers zu gehen. Das Schlagen von Eiweiß und Sahne dauert relativ lange. Gleichzeitig vermerken wir den etwas größeren Rührbesen positiv, weil dadurch größere Mengen verarbeitet werden können. Beim Teigkneten kommt die geringe Geschwindigkeit des Handmixers zur Geltung. Die Teige lassen sich einfach kneten, auch wenn das Gerät bei maximalem Volumen etwas angestrengte Geräusche von sich gibt. Insgesamt ist die Qualität dieses Geräts hoch und das Ergebnis ist in jedem Fall zufriedenstellend. Doch das Resultat wird etwas geschmälert; einerseits aufgrund der geringen Geschwindigkeit von KENWOOD kMix HMX750BK und andererseits, weil kein Schneebesen dabei ist, was in dieser Preisklasse normalerweise der Fall ist.